Utilizarea experimentelor factoriale în analiza senzoriala a brânzeturilor în saramura
Autor/autori: Mihaela Adriana Tita
ISSN-L 1224-7928, 4 numere pe an
Buletinul AGIR este indexat în baze de date internaționale:
– EBSCO, Publishing Inc.;
– Index Copernicus International;
Online: ISSN 2247-3548
Buletinul AGIR este indexat în baze de date internaționale:
– EBSCO, Publishing Inc.;
– Index Copernicus International;
Online: ISSN 2247-3548
DOWNLOAD PDF