2 articole găsite pentru „analiză senzorială”.
-
CONSIDERAȚII PRIVIND UTILIZAREA ANALIZEI SENZORIALE ÎN STUDIUL CONFORTULUI SCAUNULUI PENTRU POZIȚIA CVASIVERTICALĂ DE CONDUCERE A AUTOMOBILULUI
Șef lucr. dr. ing. Viorel ȘIȘMAN
Scaunul este unul dintre obiectele cu utilizare curentă cele mai importante. Lucrarea prezintă rezultatele unor cercetări privind aplicarea principiilor analizei senzoriale în aprecierea stării de confort la utilizarea scaunelor, în special a unor scaune cu o…
-
Utilizarea experimentelor factoriale în analiza senzoriala a brânzeturilor în saramura
Mihaela Adriana Tita