Laurentiu Calin, Mihai Jadaneant, Francisc Popescu
Rezumat
Lucrarea prezinta cateva observatii privind necesitatea optimizarii proceselor de uscare prin convectie utilizand tehnologiile de pastrare a produselor cerealiere, in contextul eficientizarii activitatilor de depozitare si pastrare a cerealelor, de aliniere la cerintele de calitate si siguranta alimentara europene. Uscarea semintelor de cereale in vederea depozitarii pe perioade indelungate este o metoda utilizata pe scara foarte larga in agricultura si industria alimentara, dar care trebuie sa tina seama de caracteristicile parametrilor de uscare, iar procesul sa se desfasoare fara deprecierea calitativa a cerealelor.
Cuvinte cheie: proces de uscareumiditate finalatemperatura agentului de uscareemisii poluante
Din același număr
- Editorial
- Apa pentru viata
- Statia de epurare a municipiului Timisoara intre trecut si viitor
- Dezvoltarea durabila in mediul construit
- Life-cycle cost concept applied for traditional and passive house design
- Seismicitatea regiunii seismice Banat - monitorizare, caracteristici, hazard seismic local
- Hazardul seismic al Timisoarei
- Calitatea vietii - problema dezbatuta la congresul IV al Academiei Oamenilor de Stiinta din Romania
- Tratamentul nutritional in dislipidemii si obezitate
- Studii privind intretinerea familiilor de albine in stupii orizontali Layens si Dadant
- Cercetari privind masuratorile somatice la masculii de rac de rau (Astacus fluviatilis)
- Principii de ergonomie in tehnica sudarii