2 articole găsite pentru „temperatura agentului de uscare”.
-
Optimizarea procesului de uscare a cerealelor in conditiile reducerii consumului de combustibil
Adrian Cioabla, Laurentiu Calin, Adrian Irimescu
Majoritatea produselor alimentare reprezinta un substrat ideal pentru dezvoltarea microorganismelor, in special atunci cand acestea sunt pastrate perioade indelungate la temperatura mediului ambiant. In aceste conditii, este imperios necesar ca in alegerea te…
-
Studiu privind influenta amestecului aer - gaze de ardere asupra calitatii cerealelor in procesul de uscare
Laurentiu Calin, Mihai Jadaneant, Francisc Popescu
Lucrarea prezinta cateva observatii privind necesitatea optimizarii proceselor de uscare prin convectie utilizand tehnologiile de pastrare a produselor cerealiere, in contextul eficientizarii activitatilor de depozitare si pastrare a cerealelor, de aliniere l…