1 articol găsit pentru „Keywords: gelatin”.
-
ASPECTE PRIVIND REALIZAREA UNOR GELATINE MULTIFUNCȚIONALE DIN SUBPRODUSE ALE INDUSTRIEI DE PIELĂRIE
Dr. ing. Mihaela-Doina NICULESCU, Dr. ing. Lucreția MIU , Dr. chim. Maria STANCA 1 , Dr. ing. Brândusa-Georgiana DUMITIRU , Dr. prof. Stelica CRISTEA 3 , Drd. ing. Andrei Cosmin ALEXE, Student Emanuel VĂCĂLIE
REZUMAT. Colagenul extras din pielea animalelor terestre a fost folosit de-a lungul timpului ca adeziv, liant și consolidant pentru diverse materiale organice și anorganice din muzee, biblioteci, arhive etc., dar acum este folosit intens in industria farmaceu…