2 articole găsite pentru „lapte de migdale”.
-
UV/VIS spectrophotometry applied to determinate phosphorus in almond milk
Dan Alina Florentina, Tifrea Anca Maria, Tita Ovidiu
Spectometria UV/VIS a fost utilizata pentru a determina continutul de fosfor in laptele de migdale. Probele de lapte de migdale au fost supuse la calcinare, in scopul indepartarii materialului organic. Fosfatii au reactionat cu molibdatul rezultand un complex…
-
Determination of protein content in almond milk by colorimetrically assay with folin Ciocalteu reagent
Dan Alina Florentina, Tifrea Anca Maria, Tita Ovidiu
Scopul studiului a fost determinarea continutului total de proteine din laptele de migdale prin utilizarea unei metode mai putin sensibile la medicamente care interfereaza si sunt mai sensibile la proteine. Doua tipuri de probe de lapte de migdale au fost ame…
