1 articol găsit pentru „typical wines and authentic”.
-
CALITATEA STRUGURILOR - CONDITIE ESENTIALA PENTRU OBTINEREA UNOR VINURI COMPETITIVE
Prof. dr. Alin DOBREI, Asist. dr. Mihaela MALAESCU, Asist. dr. Alina GHITA, Ing. cercetare Dr. Teodor CRISTEA
Calitatea strugurilor este esentiala pentru obtinerea unor vinuri de calitate competitive, capabile sa faca fata unei concurente tot mai acerbe de pe piata mondiala a vinului. Vinurile de calitate autentice, care sa reprezinte cu succes o anumita zona viticol…